Nagerecht, Ingrediënten: 250 gram aardbeien, halve galia meloen, 4 eetlepels sinaasappellikeur, 3 eetlepels gemalen kokos.
Ovenschotel, Ingrediënten: 1 kg aardappelen, zout en peper, 3 dl hete melk, 100 gr geraspte jonge kaas, 3 el fijngesneden bladselderij, 100 gr bakbacon, 3 el boter, 1 kg boerenkool, 1 dl slagroom, 2 dl kippebouillon van tablet, 500 gr rundergehakt, 3 el gepureerde tomaten
Voorgerecht, Ingrediënten: 8 plakken rauwe ham, 200 gram selderijsalade,4 middelgrote tomaten, 1 zakje gemengde sla.
Voorgerecht, Ingrediënten: 8 groene lasagnavellen, 1 potje Napoletanasaus, 2 stengels bleekselderij, 150 gram geraspte kaas.
Salades, Ingrediënten: 2 komkommers bakje mozarella bolletjes 4 grote tomaten potje groene pesto tapenade